美麗の甘党&野菜党レシピ

美麗の甘党&野菜党レシピ〜グルテンフリー、砂糖フリーのレシピ集~

甘いお菓子が大好きな皆様へ。

こちらでは、安日院長が推奨するグルテンフリー、砂糖フリーの生活を楽しんで頂けるような、美味しくて簡単なお菓子や料理の作り方をご紹介していきます。
食生活全てを無理して変えるのではなく、少しでも身体に良いものを選んで健康で充実した生活を送って頂けますように。

主な小麦粉の代用は米粉、大豆粉、アーモンド粉、
砂糖の代用はココナッツシュガー、メイプルシュガー、メイプルシロップ、甘酒などになります。
お料理の際もぜひ活用して下さい♪

チョコバナナシェイク

簡単おやつ
チョコバナナシェイク

栄養価の高い完熟バナナと豆乳を使った、砂糖不使用、乳製品不使用のシェイク。
バナナにはビタミン、カリウム、食物繊維、ポリフェノールなどの栄養素がバランスよく含まれています。
豆乳には大豆イソフラボン、ココアにはカカオポリフェノールが豊富に含まれており、この1杯で栄養満点のおやつになります。
ココアパウダーを多めにしてあるので、とても濃厚で、チョコ好きな方にはたまらない美味しさです。
たくさん飲んで、元気に夏を乗り切って下さい。


《材料》※1人分
バナナ             1本
ココアパウダー(カカオ100%) 小さじ1と1/2
豆乳              100ml
ハチミツ            小さじ1


《作り方》
1、 バナナを適当にカットして、ビニール袋に入れるかラップで包んで、1時間くらい冷凍しておきます。カチカチにまで凍らせなくても大丈夫です。
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2、 凍ったバナナ、ココアパウダー、豆乳、ハチミツを一気にミキサーにかけるか、ブレンダーで混ぜて完成です。
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