美麗の甘党&野菜党レシピ

美麗の甘党&野菜党レシピ〜グルテンフリー、砂糖フリーのレシピ集~

甘いお菓子が大好きな皆様へ。

こちらでは、安日院長が推奨するグルテンフリー、砂糖フリーの生活を楽しんで頂けるような、美味しくて簡単なお菓子や料理の作り方をご紹介していきます。
食生活全てを無理して変えるのではなく、少しでも身体に良いものを選んで健康で充実した生活を送って頂けますように。

主な小麦粉の代用は米粉、大豆粉、アーモンド粉、
砂糖の代用はココナッツシュガー、メイプルシュガー、メイプルシロップ、甘酒などになります。
お料理の際もぜひ活用して下さい♪

ベリーシャーベット

その他
ベリーシャーベット


お子様と一緒に作れる超簡単なレシピです。
暑い夏、市販のアイスクリームばかりだ食べていると砂糖を摂りすぎてしまいます。
ヘルシーに美味しく冷たいスイーツを楽しんでください。
冷凍のミックスベリーを使用していますが、もちろん生のフルーツでもOKです。
冷凍でも栄養価はあまり変わりません。
ベリー類には多くの抗酸化物質が含まれます。代表的なものとして、アントシアニンはアンチエイジングの他、認知機能にも役立ちます。ブルーベリーに含まれるレスベラトロールはアンチエイジングの他、抗炎症作用もあり、細胞を保護する働きがあります。



《材料》※2人分
バナナ       1本
ミックスベリー   80g
豆乳ヨーグルト   80g
アガベシロップ   大さじ1〜1.5(メープルシロップでも)



《作り方》
1、 ボウルにヨーグルト、バナナ、ミックスベリー、アガベシロップを入れてブレンダーで混ぜます。
ベリーシャーベット - 01

2、 ボウルにヨーグルト、バナナ、ミックスベリー、アガベシロップを入れてブレンダーで混ぜます。
ベリーシャーベット - 02

2、 製氷器に入れて、冷凍室で凍らせて完成です。完全に凍るとカチカチになるので、盛り付けて少し時間をおいてから召し上がってください。
ベリーシャーベット - 03