《材料》
A 大豆粉 100g
　米粉 50g
　アーモンド粉 50g
　ココナッツシュガー 50g
　ベーキングパウダー 5g

豆乳 100ml (又は、卵2個)
好きなナッツやレーズン

《作り方》
1、Aの粉類をボールでよく混ぜる。泡だて器を使うとよく混ざります。


2、豆乳(または卵)を加えて、手でこねる。


3、ナッツ類を加えてこねる。


4、厚み2センチ程の平に細長く成形して、余熱したオーブン150度で30分焼く。


5、オーブンから出して4、5分冷ましたら、0.7〜1センチ程にカットする。崩れやすいので気をつけてください。ナッツは熱で柔らかくなっているので、カット出来ます。


6、150度のオーブンで、片面20分、ひっくり返してもう片面20分焼く。


しっかり冷めたら出来上がり！


温かいコーヒー、紅茶と共にお召し上がり下さい♡
ナッツをたくさん入れると食べ応えあるおやつになります。
レーズンを入れるのもおすすめですよ♪