朝晩の冷え込みが厳しくなってまいりました。
寒い季節に身体を温めてくれるスイーツ、おぜんざい。

黒豆とココナッツシュガー又はメープルシュガーをお好みの量一緒にお鍋に入れて、沸騰したお湯を投入して一晩置きます。
翌日、小豆やハトムギなどを加えて、水分、甘味も調整しながらコトコト煮込んでください。
柔らかくなったら、ふやかしたくこの実をのせて♪



もちろんお餅と一緒に頂いても美味しいですよ♡